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BOOK OF LIFE
生活の本
新刊から、古書まで幅広く取り揃えています。
限定版や入手困難な作品についてはホームページにアップする前に売れてしまう場合があります。
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「食」を支える力 台所力
月刊誌『ミセス』の人気特集「台所力」を保存版として再編集。家族や大切な人、そして自分自身のいのちをはぐくみ、幸せになるためのよりどころ、生きてい くうえで欠かせない力=「食」を支える力、それが「台所力」です。
いま一度、食べること、それを自分の手でつくり出すことの大切さを見つめ直し、基本に立 ち返って「台所力」を鍛えてみませんか。
辰巳芳子さんのエッセイを冒頭に、松本忠子さん、ウー・ウェンさん、おなじみの人気料理研究家のみなさんによる「台所力」語りと料理をたっぷりと詰め込みました。
ボリュームも読みごたえも、そして得る知識も満点の一冊です。
Casa BRUTUS (カーサ・ブルータス)
2015年 7月号
デザイナーから、アーティスト、家具屋、料理家、器作家、ショップディレクターまで、美しい暮らしを実践する方々の収納術を特集しました。グリーン で彩られたシューズクローゼット、器がきれいに積み上げられた食器棚、さまざまなボックスで構成されたシェルフ、本や資料が整然と並ぶ本棚など、モノが収まるべくして収まった姿はビジュアルとしても圧巻です。
BRUTUS (ブルータス) 2011年
6/15号
最高の朝食とは、贅沢である必要はない。
いつもの朝食を、いつものように食べる。
だから朝食には、その人らしさが顔を出す。
あの人は、どんな朝食をとっているのだろう?
気持ちいい一日を過ごすための、最高の朝食。